所在地

〒951-8126　
 　　新潟市中央区学校町通二番町５９８
 　　　TEL 　　025-228-6786 　 FAX　　025-228-6790

           E-mail : niigata-chorishikai@comos.ocn.ne.jp

役　員

会　員

県内に住所を有し、または県内において勤務する調理師で本会の目的に

賛同して入会したもの

名誉会員

本会に功労のあった者または学識経験者で、理事会の推薦により総会の

承認を得た者

会の目的

　本会は、調理関係者の一致協力によって合理的な調理技術の普及を図るとともに、

あわせて調理の業務に従事する者の資質の向上及び、その社会的地位の向上を

はかり、県民の食生活の改善及び公衆衛生の向上に寄与することを目的としてい ます。

主な事業

＊講習会・研修会
 　　1.　調理技術講習会
 　　2.　調理師再教育講習会
 　　3.　食材提案会

 ＊調理師大会
 　　功労者表彰,料理コンクール等

 ＊情報伝達等
 　　機関紙の発行